'Street Food' Sebagai Konsep Pilihan

Sulap Pasar Tua Jadi 'Night Market'

Selasa, 15 Maret 2022 - 11:03:26 WIB - Dibaca: 2948 kali

Pemasangan stand. Ilustrasi
Pemasangan stand. Ilustrasi ()

JAMBIPRIMA.COM, JAMBI- Pasar tua di Kota Jambi kembali dihidupkan saat malam hari. Disana dikumpulkan para komunitas UMKM inovatif yang ada di Kota Jambi. Pasar kuliner yang disebut Jambi Night Market (JNM) tersebut akan berlangsung setiap akhir pekan. Tepatnya Sabtu malam setiap pekan.

Kegiatan yang difasilitator Dinas Pariwisata Kota Jambi itu dilaksankan oleh komunitas anak muda kreatif Jambi. Kegiatan itu lebih mengedepankan pembinaan UMKM.

“Pada perhelatan pertama ada 50 tenant yang turut serta,” kata Kadis Pariwisata Kota Jambi Mariani Yanti, melalui Kabid Partiwisata Nanang, Senin (14/3).

JNM itu perdana terlaksana pada Sabtu malam pekan lalu. Pada Maret ini sebut Nanang, sudah terjadwal setiap Sabtu malam.

“Mungkin saat Ramadhan nanti istirahat dulu. Konsep umumnya setiap malam minggu akan terlaksana,” ujarnya.

Kata Nanang, inti kegiatan itu menghidupkan kembali Kota Tua yakni keheningan pasar malam yang mati di Kota Jambi.

“Kosepnya food street. Jadi masyarakat sengaja datang, kendaraan diparkir, dan berjalan di sepanjang jalan pasar kuliner. Karena PPKM level III saat ini, mereka diizinkan mulai pukul 18.00 Wib hingga pukul 22.00 Wib untuk operasionalnya,” jelas Nanang.

Untuk fasilitas tenda pada UMKM tersebut, disipakan oleh penyelenggra, yakni komunitas anak muda kreatif.

“Tersedia disana UMKM kekinian, ada nasi uduk, nasi gemuk. Pokokya beragam kuliner,” sebutnya.

Respon masyarakat pada malam pertama buka, sangat luar bisa. “Ada live music juga disana,” sebutnya.

Saat ini memang masih dalam tahap penjajakan. Jika animo masyarakat tinggi sebut Nanang, tidak menutup kemungkinan dilakukan setiap malam.

“Kerjasama pengelola dengan pelaku UMKM sistem profit. 10 persen untuk penyelenggara. Disini dinas pariwisata memfasilitasi,” katanya.

Dalam pekan ini sebut Nanang, akan dilakukan rapat evaluasi terkait kegiatan tersebut.

“Rapat evelauasi menjelang malam pekan kedua,” katanya.

Sementara Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Jambi, Yon Heri mengatakan, kegiatan itu memang diselenggarakan anak-anak muda yang difasilitasi Dinas Pariwisata Kota Jambi.

“Kita mendukung kegitan itu, supaya UMKM punya tempat berdagang dan pasar itu tidak sepi saat malam hari,” kata Yon.

Saat ini sebut Yon Heri, kegiatan tersebut memang tidak setiap hari dilaksanakan, masih tahap ujicoba.

“Kalau memang nanti respon masyarakat bagus akan dilajutkan. Itu dilaksankan anak muda Jambi yang menghadirkan kelompok UMKM,” pungkasnya. (CR01)





BERITA BERIKUTNYA